Laster...
Når jeg er matlei tyr jeg alltid til disse knekkebrødene med gulost på. Det blir jeg aldri lei av.
7,5 dl store havregryn
1,5 dl sammalt byggmjøl
2 dl linfrø
2 dl sesamfrø
3 dl solsikke- + gresskarkjerner
1,5 dl hakkede hasselnøtter
10,5 dl vann
Sett ovnen på 140 grader. Bland alt og la røra svelle mens ovnen varmes. Fordel røra på 3 plater som er dekket med bakepapir. Stek først i 10 minutter, ta platene ut av ovnen og del deigen i passe store ruter (f.eks 4 x 5 biter) med en pizzarulle. Stek videre i 50 minutter med varmluft. I noen ovner må man bytte plass på brettene jevnlig for å få stekt jevnt. La brettene stå i ovnen til ovnen er avkjølt. Oppbevares i tett kakeboks.